Давлением р жидкости, газа или твердого тела, т. е. среды или вещества, называют силу, равномерно действующую на площадь поверхности.
В молекулярно-кинетической теории газа давление рассматривается как результат ударов молекул о стенки сосуда и связывает давление р со средней кинетической энергией поступательного движения молекул mv2/2 и их числом N в единице объема u следующей известной формулой:
р = Nmv2/(3u), (1.1)
где m – масса молекулы; v2 – средний квадрат скорости молекулы.
В практике теплотехнических измерений наиболее часто используют понятия давления: абсолютного рабс, избыточного ризб и вакуумметрического рв, различие которых состоит в отношении к атмосферному (барометрическому) давлению ратм. Абсолютное давление, под которым подразумевают суммарное давление, воздействующее на вещество, определяется суммой атмосферного (барометрического) и избыточного давления:
рабс = ратм + ризб. (1.2)
Соответственно избыточное давление представляет разность между абсолютным и атмосферным
ризб = рабс – ратм. (1.3)
Приборы, измеряющие избыточное давление, как следует из (1.3), в действительности являются измерителями разностного (дифференциального) давления. На чувствительный элемент, например трубчатую пружину, точнее на ее внутреннюю полость, воздействует измеряемое давление. Это приводит к изменению ее положения. В это время снаружи такому сдвигу противодействует атмосферное давление. В результате на шкале прибора отображается разница между измеряемым – абсолютным давлением и давлением внешнего окружения – атмосферным.
Вакуумметрическое давление (вакуум) - давление разряженного газа определяется как разность между атмосферным и абсолютным давлением, которое ниже атмосферного:
рв = ратм – рабс. (1.4)
Соответственно численное значение вакумметрического давления указывается со знаком «минус».
Термин «давление» включает понятия «напора» и «тяги», принятые только в нашей стане, и для которых характерно измерение избыточного и вакуумметрического давлений низких значений, т.е. положительного и отрицательного его значения.
